ピーチ・キーン[2023]ウィークエンド・ワインズ【ニュージーランド　セントラルオタゴ　自然派　オレンジワイン】

【ピーチ・キーン】
オタゴのクロムウェル盆地に位置する畑（オーガニック）から。野生酵母による自然醗酵および7日間のスキン・コンタクト。ステンレスタンクおよび古樽（フランス産）で6ヶ月熟成。ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

白濁したようなオレンジ色の液体はやはりネクタリンや紅茶といった要素がすぐに上がり、さらにはバラのような華やかなアロマが加わることで実に魅力的に。 口に含むとポカリ感と言いたくなるようなテクスチャーがあり、親しみやすいオレンジワインとしては嬉しくなるぐらいのパフォーマンスを見せてくれます。