セイム・リヴァー・トワイス・ロゼ[2021]ヘリオセントリック【フランス　ローヌ　自然派　ロゼワイン】

【セイム・リヴァー・トワイス・ロゼ】
ヘリオセントリックはローヌの小さなネゴシアンで2019年にジェームス氏と中川彰子氏が設立しました。ヴァントゥー、地元の生産者が育てたサンソーとグルナッシュを除梗後、数時間醸しプレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
淡いサーモンピンク色、スモモや摘みたての桃や梨のフルーティな香り、スッキリしたジューシーな味わいとフレッシュな酸、柔らかくシャープなアフターです。