トゥティ・フルッティ・アナナス

ルーションのスター！！『ブルノ・デュシェン』主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』（ヌフ・カーヴ）のメンバーの中で一番マニアックな存在

マニュエル・ディ・ヴェッキが手掛けるワインが入荷しました！！

しかも、お手頃な価格で、『ブルノ・デュシェン』のワインに一番近い！！と感じた『トゥティ・フルッティ・アナナス』は必見ですよ！！！

まさに、薄旨！！南フランスでよくもまあこんなに淡いワインが造れるものだ...と思います。

天然水に水彩画の絵の具を落とし込んだようなワインなんですよ～。

白の「トランジャ」は、桃とパインのフレーヴァーに少しの酵母っぽさ！赤の「モランゴ」は、イチゴの意味で、冷涼感をともなうプラムっぽさに、デュシェンを連想しちゃいました！！

超、シルキーなタンニンで心地よい癒し系の冷涼感があって、これがルーションで生まれるなんて、ブルノ・デュシェンのワインに出会えなかったら、想像しませんでしたが、

あの味わいを知ってしまうと、ルーションに求めるのはこの透明感と軽さの中に味付きがある！っていうスタイル！

同じ『Les 9 Caves』で醸造をしている『ドメーヌ・カルテロル』のジョアキム・ロックから安定的に良質のブドウが購入出来るので、それなら一緒に造ろうと！！！

2017年に新しい会社を設立してカジュアル路線のワインを造る事にしました。

ブルノ・デュシェンの共同醸造所『Les 9 Caves』（ヌフ・カーヴ）か生まれた新しいワイン！！！

これ、皆さんがお好きな味ですよ！！！