コル・ディ・コルテ

相模屋本店さんの人気ワイン『コル・ディ・コルテ』のロゼの微発泡ワインが入荷しました！！！！

相模屋本店さんは、イタリアの自然派ワインの輸入にかけては古く、　”相模屋本店マニア”と呼ばれるような熱狂的なファンをお持ちで、そういう意味では、すでに、その方面では、有名な銘柄も数多く扱っています！！！

このロザートのフリッツァンテ！ものすご～～く、おいしいのです！！！

ライチ、グレープ、マスカットのＭＩＸジュースのような果実感！！！ジュクジュクっとした生ジュースのような微発泡！！

マルケのモンテプルチアーノ100％で作られています。残糖を残したまま瓶詰めし、温かくなってから瓶の中で再発酵、その発酵の際に出るガスで泡が作られます。

ボトルをシェークして、澱を混ぜるとイチゴみるく感が出てじゅわじゅわっと旨みが広がります。混ぜなくても。クリアな大人のファンタグレープっぽい味わいで美味しい！

『コル・ディ・コルテ』はマルケの州にあるカンティーナです。２０００年から葡萄栽培、ワイン醸造を開始。２０１５年頃から自然栽培に切り替え、ラベルにはその年の季節毎の天候が描かれており、自然に育った葡萄を詰め込んだ、彼らのナチュラルワインへの想いが込められています。