ボートシェッド・ベイ

 

ニュージーランドのマールボロ産のワイン『Boatshed Bay（ボートシェッド・ベイ）』！！

みて、みてこのエチケット！！！湘南ワインセラーの本社がある鎌倉の材木座海岸はウィンドウサーフィンのメッカと呼ばれる海岸なんですが、こういう艇庫がたくさんあって、サーフボードがずらずら～～っと並んでいます！！

このワイナリーの醸造家は、世界最高峰のワインの称号であるマスター・オブ・ワインを持つアラステア・メイリング氏。

ニュージーランドのマールボロ地区の沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウを使用！

サステーナブル農法を実践する自然派！！

自然環境に敬意を払い、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。 

（例えば）

1.　湿地帯、動植物の保護 
2.　ソーラーエネルギーの使用（電力使用約30％削減）
3.　水の再利用（灌漑用数として）
4.　ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用