シャトー・ド・グラン・プレ

宇宙服の人と人魚のエチエットが人目を惹きます！！！

ボジョレーのフルーリーの若手、ロマン・ゾルダン。

ジュラ地方の『ドメーヌ・ガヌヴァ』のフランソワ・ガヌヴァ氏に師事し、彼の哲学を受け継ぎながら栽培から醸造までを学びました。

ガヌヴァのアドバイスを受けながら、自らの信念を織り交ぜ、その天賦の才を活かしたワイン造りをしていて、

ガヌヴァ譲りの個性がありながらもしっかりと滋味溢れる味わいがあります。

ガヌヴァのネゴシアンシリーズに使用されているガメイとマコンのシャルドネは彼の畑の葡萄です。

赤ワインの「フルーリー キュヴェ・スパシアル」を試飲させてもらって、ナチュラル＆フルーティな個性に、ガヌヴァぽさをほんの少し感じて、楽しめました。

「Spéciale/特別」と「La Navette Spatiale/スペースシャトル」を掛けたゾルダンによる造語で、醸造に使われている卵型をした樽がシャトルの形を思わせることから名付けられたそう！

白は、トロっとしたの粘性があり、ナチュラル感覚ＭＡＸなブルゴーニュ・ブラン。桃、蜂蜜、アーモンドの香りにミネラルがまざり、果実味のジューシーさがとても美味しい！！

インポーターさんの倉庫で1年くらい寝かせていたおかげで、トロみがおさまり、飲み頃で味わいがオープン、良い感じになっていて

おおおお～～～～っとなりました。

今、美味しいナチュラルワインをお探しの方に！

おすすめです！！