フィリップ・コラン
ブルゴーニュの『フィリップ・コラン』のバッグヴィンテージ2018年を ご案内させていただきます。
先日、『ルー・デュモン』の仲田さんからのご縁でお取引を始めたインポータ ーさんの試飲会に参加させていただいたのですが、
カナリ衝撃的だったのがこの『フィリップ・コラン』。
これまで過去のイメージの『ミシェル・コラン・ドレジェ』のスタイルが払拭 できず敬遠してしまっていたのを後悔しました。
2003年に引退した父ミシェル・コランの畑を相続した息子
『フィリップ・コラン』のワインは、新世代の洗練性を身にまとった新感覚。
ものすご~~~~~く美味しい!!
フィリップのドメーヌにはすでにその息子のシモンが加わり新世代の新しいス タイル。
その上、このドメーヌならではの樽のニュアンスが心地よく混ざるところが、 洗練された繊細なスタイルを引き立てていました!!!!
何ということでしょう!!!!!!!!!!!!!
ワインレポートの山本昭彦さんの記事にこう書かれています。
控えめな価格で、消費者の味方になっている。日本でレーダーにきちんと捕捉
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されておらず、スマートな愛好家なら見逃してはならない。
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そう!!!!!!このコストパフォーマンスは絶対に見逃してはなりません!!