ジャン・フランソワ・ドゥブール

ディオニーさんの新規生産者『ジャン・フランソワ・ドゥブール』がとても美味 しかったです＼(^o^)／

1973年5月18日生まれのジャン・フランソワ・ドゥブール。

元々彼の無農薬のブドウはボージョレの生産者の間では有名だったので、彼が 自分のワインを造り始めると困ってしまう醸造家も多いです。

名前はオフレコとのことで私たちも聞かされていませんが、

”皆様の知っている某自然派ワインの醸造家”

もここのブドウを買っています。

その方のワインもリリースと共に売り切れとなり、なかなか日本向けには紹介 されなかったとのこと。

飲むと葡萄のクオリティの高さがストレートに感じるガメイ１００％の 「レ・プレネル」はスモモちゃんの甘酸っぱい赤！

タンニンがまあまああるのでこの季節に合います。

ヴィオニエ１００％の「ロレ・デ・ピエール・ジョーヌ」はピーチネクター と完熟ミカンのＭＩＸジュース。

ふっくらとしたヴィオニエらしさと旨味のジンワリが丁度良い！ どちらも酸化防止剤無添加で、コスパ抜群です！！