テッラカンタ

ストライクど真ん中なナチュラルさとコスパの新世代が日本上陸！！！
円安傾向でワインの価格がジリジリ（またはドーン）と上がってくる中で、

「おおお～～～これは！！」

という新しい生産者を発見することに注力している湘南ワインセラーですが、

今回、ＶＩＶＩＴさんから入荷した日本初上陸の『テッラカンタ』は白眉！！

ＶＩＶＩＴさんは、シャンパンの輸入で注目されていますが、シャンパン以外 の産地からも選りすぐりの生産者を輸入し、着実にワインファンからの信頼を 獲得しているインポーターさんです。

もともと１９８６年からビオディナミでブドウとオリーヴオイル、キウイを栽 培してきた農園です。

樹齢６０年のブドウ木は、祖父がブドウ栽培を始めた１９５９年からずっと 灌漑なしで栽培。

これまでは醸造設備はなく、栽培したブドウは全て他のワインの造り手に売却 していましたが、２０２０年ヴィンテージからナチュラルワイン造りを開始。

すでにローマとローマ近郊のレストランやワインバー、ワインショップで大人気 を博しています。

テラコッタ製のアンフォラでワインを発酵＆熟成させることで、みずみずしい、 エネルギーや活力が弾けるワインが誕生。

ＶＩＶＩＴさんらしいコスパがめちゃくちゃ高いイタリアワインの上陸です！！