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湘南ワインセラー オリジナルワイン Vol.2

鎌倉の話題

2018.03.25

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このたび、”湘南ワインセラー オリジナルワイン” Vol.2をリリースする運びとなりました!!
2016年5月にVol.1を発売し、待望の2作目。
東北・岩手のワイナリー「エーデルワイン」さんのご協力のもと誕生しました。
鎌倉時代からゆかりのある奥州平泉の北、花巻市で丹精込めて育てた葡萄を使用して、湘南ワインセラーが味にこだわり造った ”オリジナル キュヴェ” です!!

「エーデルワイン」は昭和49年(前身の岩手ぶどう酒醸造合資会社は昭和37年)に設立され歴史は古く、世界コンクルールでも数々の受賞歴を持つことでも有名なワイナリーです。

エーデルワインの藤舘社長より
「鎌倉時代からのご縁をワインでつなげましょう!」
とお声掛けをいただき、この企画を構想し始めたのですが、私たちが、エーデルワインのワインに魅了された理由の一つは、彼らの葡萄の産地の一つ「早池峰山」の土壌が、日本最古となる約5億年前「オルドビス紀」のものであり、日本の中ではその場所だけが例外的に古いということでした。(歴史好きにはたまらない話です!)

その土壌がもたらすワインの味わいの「緻密さ」や「味わい深さ」のレベルが非常に高く、ワインに長く携わるプロとして ”衝撃” を受けるほどのワインの構造を持っていて、それが土壌によるものだということは顕著に伝わってきました。
最終的に出来上がった私たちの ”オリジナル キュヴェ”は、今すぐに飲んで美味しい! メルロ主体のベリーのニュアンスが前面に出ていて、どなたにも飲みやすく、中盤からの味わいの深みが満足度を高めています。

Vol.2は僭越ながらエチケットに「東北応援プロジェクト」とさせていただきました。
3.11の東日本大震災で甚大な被害を受けた岩手県。その岩手県を代表するワイナリー「エーデルワイン」と「鎌倉」をワインでつなぎ、今後Vol.3 ~~ Vol.10へと展開したいと考えています。

鎌倉のみなさま、どうぞご声援のほどお願い申し上げます。
写真 左側 Vol.1 右側 Vol.2 ともに2,880円(税込)
※ Vol.1は、残り僅かとなります。

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神奈川県鎌倉市小町2-11-22
http://www.shonanwinecellar.com/
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