甲斐ワイナリー　”かざま甲州”

GWの鎌倉は大フィーバーの観光ラッッシュの毎日でしたが、おかげさまで毎日クタクタになるほどの忙しさとなりました。
そんな中で、当店の日本のワインのラインナップの中で、無くてはならない存在となっている白ワイン「かざま甲州」が、しばらく品切れとなっていましたが、ようやく最新ヴィンテージの2017年が入荷しました。

2017年は天候にとても恵まれたヴィンテージで、暑すぎることなく雨もさほど多くなく、たくさんの陽の光を浴びて健康なブドウが育ちました。
出来上がったワインは、シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口。

通常の「甲州種」のワインに比べて、果実味の甘さが控えめで、キリッとした辛口が人気の理由。特におすすめな食べ合わせは《お刺身》です。
「甲斐ワイナリー」は、山梨県甲州市塩山にあり、江戸時代に酒造業を創業したという長い歴史を持ちますが、現在醸造を担う3代目の風間聡一郎氏は、1978年11月28日生まれ。 フランスのブルゴーニュ地方での修行経験もあるほど。若手ならではのセンスの高さを感じます！

「かざまは、まだですか？」とたくさんのリクエストをいただいていましたが、やっと入荷！2017年も期待通りの美味しさです!!

鎌倉のワインショップ　湘南ワインセラー
神奈川県鎌倉市小町2-11-22
http://www.shonanwinecellar.com/
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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