湘南ワインセラー:オンラインストア

サロンの醸造長歴30年

シャンパン

2018.06.03

年に2回のみの入荷なので、入荷を待っているお客様が多いシャンパン『フランソワ・ビリオン』の2018年分の日本割り当て分が到着しました!!!!

グリーンのボトルに「S」のシンボルマークのプレステージシャンパン『サロン』の元醸造長であったロベール・ビリオン氏がサロンでの30年に渡る経験によって、確立した”メニル・シュール・オジェ”ならではのブラン・ド・ブラン!!!

『サロン』の元醸造長が携わるシャンパンというキャッチフレーズの通り、期待通りのお味です。
骨格の強さと、きめの細かい複雑さのコラボレーションが絶妙!!
サロンの雰囲気がしっかりと出ていて、すっごく美味しい!!
今でも『サロン』に葡萄を供給しているそうですが、シャンパンの液体自体がもつパワーが晴らしかったです!!

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