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ロワール地方の美人醸造家のビオワイン『マリー・チボー』が激変!!

自然派ワイン

2018.07.31

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明日から8月!まだまだ酷暑が続きますので、引き続き、自然派ビオワインの新着が増えそうです!!

先日、インポーターさんが持参してくれた、ロワールの女性醸造家の『マリー・チボー』の2013年が、「え、え、え、~~~~」っとなるほど、酒屋さんの間で衝撃が走り、争奪戦になるほど、ナチュールのド真ん中の味わいになっていました!!!

当店の自然派ワイン愛好家のみなさまが大好きなお味でした!!

このワイン、1年前に日本に到着していたのですが、その前のヴィンテージの在庫がまだあったので、それが完売するのを待っていたとのこと。

最近、インポーターさんがチェックしたところ、この13年が、あまりにも良くなっていた(12年とは別物になっていた!)ので、インポーターさんも驚きまくって、早く酒屋さんに紹介したい!!
と、なったそうです。

12年は正統派過ぎるナチュールでその結果、シンプルに感じ、

「う~~~~~ん。もうちょっと、何かが欲しい!」
と、思っていたのですが、この13年は完璧!! ジャスト・ミート!

ガメイ&コーのブレンドの「レ・グラン・ヴィーニュ」。
ジュワ~~~~っとした果実が口いっぱいに広がり、エキスと酸味と旨みが全部まとまってスルスル~~~っと喉を通っていきますが、
口の中に残るエキスの余韻と果実味の充実した甘み。

そして13年ということで、味が開きまくっています!!

同じロワールの『フランツ・ソーモン』からのご縁で2014年ヴィンテージから新井順子さんが輸入を始めました!!
今後も見逃せない!!76年生まれ、若き美人醸造家『マリー・チボー』をお見逃しなく!!!!

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