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清涼感溢れるソーヴィニヨン・ブラン!! 自然派のキラ星『ジュリアン・ピノー』!!

自然派ワイン

2018.08.02

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キマシタよ!!おまちかね!!ロワール地方の新星『ジュリアン・ピノー』の2回目のヴィンテージの白です!!

真夏になって清涼感溢れる、自然派の白ワインの需要が増えていますが、この『ジュリアン・ピノ-』素晴らしいです!!素晴らしすぎます(笑)

どんなに言っても飲んでいただかないと伝わらなと思いますが。。。『ジュリアン・ピノー』は必見です!!!!

『ボワ・ルカ』(新井順子さん)『ノエラ・モランタン』『ローラン・サイヤール』などに畑を譲渡しながら、引退した『クロ・ロッシュ・ブランシュ』から最後まで所有していた大切な畑を譲り受けたのがジュリアンでした!!!

『クロ・ロッシュ・ブランシュ』のワイン中でもファンが多かったソーヴィニヨン・ブラン!!!!樹齢35~75年のソーヴィニョン・ブランが、『ジュリアン・ピノー』のセンスに溢れるワインとなって生まれ変わりました!!!

特にソーヴィニョン・ブランは『ローラン・サイヤール』や『ティエリー・ピュズラ』の後継者である『オリヴィエ・ボノーム』のワインに共通する完成度の高いバランスのとれたワイン。

しつこいようですが、素晴らしい!!!
桃の天然水的な爽やかさ、ミネラル&旨み凝縮、ハッとしちゃうような華やかさと、驚いちゃうナチュラルな果実味!!
旨い!旨すぎます!!

個性がミナギル『ジュリアン・ピノー』は今のうちからチェックしてください!

ロワールのナチュール最先端はこれですよ!
しかも、すぐに飲んで美味しい状態でしたので最高です!!先ほども2本ご購入された方がいらっしゃいました!!

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