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今月のブルゴーニュ道場はアンリフェレティグ!

ワインバースピリット恒例の『ブルゴーニュ道場』は本日よりスタートしています!!(8月15日~8月18日の4日間の開催です)

夏らしく(?)ちょっと涼しげなシャンボル・ミュジニーの1erCruをメインに新進気鋭の若手『アンリ・フェレティグ』の飲み比べを行います!

この生産者は「自然派」ではないにしろ、数年前から農薬散布を止め、雑草を除去しない自然な農法に転換してから、目に見えて畑の土が改良されて、ワインの味わいの良さに反映されました。

当主のジルベールさんが「土が生命を取り戻したよ」と言っていたそうです!

夏休みの特別な外飲みは「美味しいブルゴーニュ」を!とお考えの方!

3杯飲み比べもよし、1杯だけでもよし!皆様のご都合に合わせてお楽しみいただいています。

その他、白ワイン、オレンジワイン、赤ワインのヴァンナチュールもグラスでご用意しています。

●ニュイ・サン・ジョルジュ / アンリ・フェレティグ
グラス価格  ¥2,200
2017 Nuits Saint Georges

●ヴォーヌ・ロマネ / アンリ・フェレティグ
グラス価格  ¥2,500
2017 Vosne Romanee

●シャンボル・ミュジニー・1erCru・レ・シャルム / アンリ・フェレティグ グラス価格  ¥3,800
2017 Chambolle Musigny 1er Les Charmes

《Wine & Food Spirit》
鎌倉市御成町5-34 2F (キビヤベーカリー2F)
電話:0467-23-0880
営業日&時間 木・金・土・日 18:30~
https://www.shonanwinecellar.com/shop/spirit.php

鎌倉・葉山のワインショップ 湘南ワインセラー
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三浦郡葉山町一色943-1 アトリエハヤマ943 1F
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
スタッフ全員がソムリエの資格を持つワインショップです。プレゼント、記念日のワイン、パーティ、イベント用のワインのご相談もお気軽にお問い合わせください。ブログ担当:花里 笑

戸塚、保土ヶ谷、金沢八景などの横浜からも便利な鎌倉駅 徒歩3分のワインショップです。

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