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ボジョレーの『ケヴィン・デコンブ』が乗りに乗っています!!

自然派ワイン

2019.01.17

ボジョレーというと「ヌーヴォー」(新酒)が浮かぶ人が多いと思いますが、ヌーヴォーではないボジョレーもたくさんあります!

ヴァン・ナチュールの重要人物の一人『フレデリック・コサール』に認められ、彼とタッグを組みヌーヴォーを造っている若手『ケヴィン・デコンブ』のワインがめちゃくちゃ美味しいのです!!

昨年の11月にこの二人が仕込んだヌーヴォーを飲まれた方は、如何にケヴィンの才能が素晴らしいかに、気が付いたと思いますが、今回入荷しました3アイテム特にモルゴンとモルゴンVVには心底驚きました!!!

ヌーヴォーでさえ、見事に洗練され、ワインとしてのポテンシャルまで感じる名酒でしたが、ビューからたった、数年でここまでになるとは!!同じモルゴンでも『ジャン・フォワヤール』とは全く違いますが、それぞれ、違うワインとして、『ケヴィン・デコンブ』が迫ってきている感じがしてなりません!!!

『ケヴィン・デコンブ』が乗りに乗っています!!

「モルゴン」は、目が目覚めるようなハツラツさとエレガントで旨みの余韻!!うまい!!!「モルゴン・VV」は、その上、柔らかさがあり、さらに旨い!

VV(ヴィエーユ・ヴィーニュと呼びます)というのは葡萄樹の樹齢が高いキュヴェのことで、樹齢70年の古樹の畑を父『ジョルジュ・デコンブ』から20歳の時に受け継いだもの。

インポーターさんの資料を見てみると、この「モルゴン・VV」を、師匠であるフレデリック・コサールが10ケース個人買いしたとのこと!

十分に納得できる、何とも言えない美味しさが詰まったワイン!師匠のコサールのワインのような色気と味わいの深みを両立したワインを完成させたのだそうです!!!

それに、これだけ素晴らしい

「モルゴン」が3,080円!!

「モルゴン・VV」が3,480円!!!

「ボジョレー・ケケ」が2,580円!!

っていう価格も相当驚きましたけど。。。ヌーヴォーとほぼ同じ価格でモルゴンやモルゴン・VVが飲めちゃいます!!

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