ジェームス → Jauma（ヤウマ）

オーストラリアのナチュラルなワイン『ヤウマ』。

高級レストランでソムリエをしていたジェームス・アースキンが

豪州ソムリエ選手権で見事優勝を果たした後に、ソムリエを辞め、クラシカルな世界から一転してド・ナチュラルなワインの生産者に転じてしまった。

クラシカルとナチュラルの２つの世界を知り尽くしているからこその『ヤウマ』のワインには、時に緻密さを感じ、時に、自由を感じ、時に、歴史と未来の両方を感じます。

一言でゆうと、これが天才のなせる業　なのでしょう！！

ジェームスの十八番「無理しないで」は今人気のオレンジワイン。

名前の由来は、たびたび来日しているジェームスが、日本で体験した全ての想い出に深く感謝をしつつ、

「みんな、ワインに凄く真剣で驚いたよ。畑の土壌成分やブレンド比率、テク二カルデータをここまで質問されるとは思わなかった。でもワインは楽しむのが一番なんだよなあ。だから無理しないで」。

っと思ったそうなんです！

今年のMurishinaideは、引き締まったスタイルとなった昨年の2018年とは相対すリッチなタイプ。

人懐っこい感じのオレンジワインなのです(*^.^*)

※Murisinaide 無理しないで2019年　3,500円（税別）
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000003145

色も思いっきりの「オレンジ」です　　↓　↓　↓

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