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ブルゴーニュは農民のワイン!

東京アラートも解除となり、閉塞感のあった日常を、少しずつ平常に戻していく中で、今日もインポーターさんとの商談がありました!

知らないワインとの出会いは様々なインスピレーションを与えてくれて、俄然やる気が出てきます!

今日、試飲したブルゴーニュワイン6本は、自分の中に眠っているブルゴーニュ魂を掻き立てられるようなワインでした。

ボルドーワインがシャトー(お城)で造られる貴族のワインだったのに対し、ブルゴーニュワインはぶどう農家の農民が造ったワインで、素朴さ田舎っぽさに親しみを感じる。

モダンなスタイルと呼ばれるブルゴーニュワインが増え、ブランド品のように値段が吊り上がっていく中で、

「あ~~~~こういうワインが好きでブルゴーニュにハマったんだよね!」

っと、嬉しい感情が沸き上がってきました。

右から3生産者の試飲。

『アベイド・サントネイ』は、ふわっとしたジューシーでナチュラルなタイプ(とても好み!)。

『ジェラール・ペラゾー』(ロベール・グロフィエの妹の孫)。

グロフィエの家系から相続された好立地の畑から生まれるピノ・ノワールはしみじみとした味わいで余韻が長い。(素朴でうまい!)

『アルメル・エ・ジャン・ミシェル・モラン』は、とある高級ワインバー専属で飲まれていたそう。(飲むと理由が理解できる)

ロゼのような淡いブルゴーニュ・ルージュは、ヴァンナチュールにも通じる薄旨タイプ。

フリーランジュースのようにポタポタっと自然に醸したようで、昔のブルゴーニュってこうだったよね!

っと、懐かしむ味。

それぞれ、違う個性を楽しめて、ブルゴーニュに目覚める美味しさを体験できます(*^.^*)

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