ブラン[2017]レ・シャン・ジュモー【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

【ブラン】
レ シャン ジュモー (Les Champs Jumeaux)の畑、平均樹齢 25 年 16時間かけて垂直プレス。 Bioの酵母添加、SO2少量添加 （ロワール河にかかっている橋、この地区の歴史的イメージを込めて） はちみつレモン！メチャ美味しい！！



【湘南ワインセラーのコメント】
癒し系のイタリアワインから始まりフランスのヴァンナチュールを輸入している相模屋本店さん。”相模屋本店マニア”と呼ばれる熱烈なファンをお持ちのインポーターさんですが、今回初入荷の『レ・シャン・ジュモー』は、ロワールの新人さん。マチュー・ロトリエは、ミュスカデの『マルク・ペノ』で修業をして独立したそうです。

先日試飲会で飲ませていただいて、最高に美味しい状態！！相模屋本店さんのワインを飲むと、”今、最高に美味しい”状態で届けてくれていることがド～～～ンっと伝わってきて、消費者の皆様と一番近い酒屋としては、とってもありがたく　＋　お得感を感じます！！

白の「ブラン」は、シュナン・ブランとシャルドネの５０：５０のブレンド。はちみつレモン！メチャ美味しい！！赤は「ガメイ」。ガメイならではの心地よい甘酸っぱさが最高に美味しい！！彼のワイン、なぜか私の味覚にヒットしまくりでした。

プロフィールを読むと、”ミネラルや酸が好き、キレがあってアタックがあって、すとんと切れずに少し広がって落ちるのが好き。 ”と書いてあり、妙に同感！！！

味わいも淡すぎず、色の濃さ、味わいのコクがあって「なんかいい感じ。」どちらも、今飲んで、すっごく美味しい状態だったのがおすすめのポイントです！