レ・フェス・ブラン[2016]ラルブル・ブラン【フランス　オーヴェルニュ　自然派　マセラシオンワイン】

【レ・フェス・ブラン】（インポーター情報）
約6ヶ月間のマセラシオン由来による、仄かにピンクがかったやや濁りのある淡いオレンジ色。ピンクグレープフルーツや桃などの果実が混ざり合うような香りに、柑橘のピールや内皮を想わせるほろ苦い風味が加わり、爽やかな雰囲気が感じられます。

ほどよい甘さと穏やかな酸が感じられ、香りに似た果実の風味が広がります。約6ヶ月のマセラシオンとはいえパワフルでタニックな仕上がりではなく、風味をしっかりと捉えながらも瑞々しいほどの流れるような飲み心地です。

ピノ・グリ由来の桃のような膨らみのある果実やソーヴィニョン・ブラン由来の柑橘のニュアンスがうまく溶け込み、ベルモットのようなスッキリとした果実の印象を強く感じさせながら、アフターには鰹だしのような旨味が残り落ち着いた雰囲気を感じさせます。


【湘南ワインセラーのコメント】
先日、久しぶりにヴォルテックスさんの試飲会に行ってきたのですが、その中で、マジで驚いたのがこの『ラルブル・ブラン』！！！

オーヴェルニュ地方のワインでここまで葡萄のエキスのパワーが詰まりまくったワインってなかったんじゃないかな？？？っと、思うような、衝撃的なピノ・ノワールとマセラシオンワインの２種類！

モルゴンの『ジャン・フォワヤール』の「コート・ド・ピィ」を思わせる旨みエキスが液体の中に多量に含まれて、脳天を突き抜けるようでした！！

どちらも、３００本強が、入荷後即日完売だそうです！！確かに、これを飲んでしまうと、注文殺到しますよ（笑）

当主のフレデリック・グナンは1960年に生まれ。途中入社したバイクメーカーで、入社後３年間、様々な企業で研修を受けるカリキュラムがあり、有機栽培を行うワイン生産者へ行くことになりました。

ブルゴーニュのエマニュエル・ジブロ、ティエリー・ギュイヨ、ジャン・クロード・ラトー、ドミニク・ドュランで剪定から収穫と醸造まで１年を通じて研修を受けたのです！

ブドウを有機栽培して可能な限り人的関与を控えるワインの醸造に、極めて強い興味を覚えて、彼が４０歳になった２０００年にブドウ栽培とワイン醸造の道を歩き始めました。