レ・ゾルグ[2017]ラルブル・ブラン【フランス　オーヴェルニュ　自然派　赤ワイン】

【レ・ゾルグ】（インポーター情報）
ガーネットの色合い。苺やフランボワーズのドライフルーツ、チェリーコンポートなど充実した深みのある赤い果実の 香りに、ポプリやお香などのたおやかな様子、ナツメグやクローブの仄かに甘いスパイスの香りが加わり、複雑性のあ るややダークな印象を受けます。

口に含むと苺などのコンフィチュールのような甘酸っぱく可愛らしい果実の風味や果 汁感が感じられ、しっとり広がりゆく中で少しづづドライフルーツやドライフラワーなど熟成由来の深みを与えるよう な印象が重なり、じんわりと梅かつおを想わせるダシのニュアンスが溢れます。

熟成感のみならず未だピュアな果実の 風味をもち、明るさと奥ゆかしい雰囲気を兼ね備えた旨味や奥行きを感じられる1本です。


【湘南ワインセラーのコメント】
ヴォルテックスさんの試飲会で、マジで驚いたのがこの『ラルブル・ブラン』！！！

オーヴェルニュ地方のワインでここまで葡萄のエキスのパワーが詰まりまくったワインってなかったんじゃないかな？？？っと、思うような、衝撃的なピノ・ノワール

モルゴンの『ジャン・フォワヤール』の「コート・ド・ピィ」を思わせる旨みエキスが液体の中に多量に含まれて、脳天を突き抜けるようでした！！

今回８００本強が、入荷後即日完売だそうです！！確かに、これを飲んでしまうと、注文殺到しますよ（笑）

当主のフレデリック・グナンは1960年に生まれ。途中入社したバイクメーカーで、入社後３年間、様々な企業で研修を受けるカリキュラムがあり、有機栽培を行うワイン生産者へ行くことになりました。

ブルゴーニュのエマニュエル・ジブロ、ティエリー・ギュイヨ、ジャン・クロード・ラトー、ドミニク・ドュランで剪定から収穫と醸造まで１年を通じて研修を受けたのです！

ブドウを有機栽培して可能な限り人的関与を控えるワインの醸造に、極めて強い興味を覚えて、彼が４０歳になった２０００年にブドウ栽培とワイン醸造の道を歩き始めました。