デソルドル・ルージュ[2013]ラ・ソルガ【フランス ラングドック 自然派 赤ワイン】
【デソルドル・ルージュ】
1月に、大人気のヴァンナチュール『ラ・ソルガ』の醸造家「アントニー・トルテュル」が来日し、都内で行われた試飲会で素晴らしかった「ソルガズム」 2018年は、入荷後で50本完売!!!! 新入荷の「デソルドル・ルージュ」は揮発酸と豆があって封印していた2013年が良い具合になってきています。むしろ適度な揮発酸が心地良いと断言します!!飲み頃の2013年というのも嬉しいところ。
南仏サン・シニアン産、粘土質石灰土壌。2種一緒にミルフィーユ状にし全房発酵にて4ヶ月間の発酵。古樽で30ヶ月の熟成。
ガリーグの香りにサン・シニアン特有の良く熟したカベルネ・フランの下草や腐葉土の香りが広がります。口に含むと力強さを感じますが、熟成による落ち着きもあります。
1月に、大人気のヴァンナチュール『ラ・ソルガ』の醸造家「アントニー・トルテュル」が来日し、都内で行われた試飲会で素晴らしかった「ソルガズム」 2018年は、入荷後で50本完売!!!! 新入荷の「デソルドル・ルージュ」は揮発酸と豆があって封印していた2013年が良い具合になってきています。むしろ適度な揮発酸が心地良いと断言します!!飲み頃の2013年というのも嬉しいところ。
南仏サン・シニアン産、粘土質石灰土壌。2種一緒にミルフィーユ状にし全房発酵にて4ヶ月間の発酵。古樽で30ヶ月の熟成。
ガリーグの香りにサン・シニアン特有の良く熟したカベルネ・フランの下草や腐葉土の香りが広がります。口に含むと力強さを感じますが、熟成による落ち着きもあります。
ワイン名 | デソルドル・ルージュ |
---|---|
造り手 | ラ・ソルガ |
ヴィンテージ | 2013 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ラングドック |
種類 | 赤ワイン |
品種 | カベルネ・フラン55%、ムールヴェードル 45%。 |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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