ルール・パピーユ[2018]ディディエ・シャファルドン【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

3,460円（税込 3,806円）

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赤の「ルール・パピーユ」はＳＯ２ほぼゼロに近い極小量だけの辛口です！

彼は、自身のワインを「飲んだ後のことを心配せずに楽しめる大人のためのグレナディン!（ザクロのシロップ）」と呼ぶのですが、カシス＆グレープのジューシーな甘い果実味！こちらも極わずかに微微微発泡しています！

樹齢20年と50年1.4haの畑から収穫したカベルネフラン100％。収量34hl/ha180日間のマセラシオン、発酵期間８ヵ月、残糖２１g/l。長いマセラシオンを行ったことで非常に奥深く新しい味わいをもたらしています。

ワイン名	ルール・パピーユ　/　ROULPAPILLE
造り手	ディディエ・シャファルドン　/　Didier Chaffardon
ヴィンテージ	2018
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	赤ワイン
品種	カベルネ・フラン100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2少量添加

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