インソリト[2019]ロンガリコ【イタリア　シチリア　自然派　赤ワイン】

【インソリト】
標高550mに位置する「モンテ・ジャート」で栽培されたシラーとネレッロマスカレーゼをブレンドした珍しいワイン。あまり類を見ないブレンドワインなのでInsolito、「普通じゃない」という名が付けられました。粘土質主体に石灰が多量に混ざった土壌構成。ステンレスタンクで発酵後、栗のトノーの中で6ヶ月間澱と共に熟成。ノンフィルターでボトリングされます。はっきりとした骨格と、はつらつとした果実味が魅力。アレッサンドロ・ヴィオラの前身ワイナリー「Uva Tantum」が造っていたアルゲントゥムの若いVTに似ています。

クローブ、ブラックペッパー、ジュニパーベリーなどのスパイス混ざったインパクトのある香り。ブラックベリーの密度の高いアロマと重なります。非常に香り高く変化が魅力的なワインです。

継ぎ目の無い高密度な果実味と充実した酸味。タンニンはしっかりとワイン全体の骨格をしっかりと支えています。シラーならではの強い果実味、ナチュラルで重すぎない質感が絶妙。