パル・イシィ[2018]ラタ・ポワル【フランス ジュラ 自然派 赤ワイン】
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【パル・イシィ】(インポーターさんより)
仄かにオレンジがかった中程度の赤色。グレナデンやさくらんぼのコンポートなどの果実香を主体に、ドライフラワー やドライハーブの印象がやや加わります。舌先に一瞬ピリッと刺激を感じる程度のガスがあたり果汁感溢れるジューシ ーな飲み心地で、甘やかさを伴う熟した若々しい赤い果実のしっかりとしたエキスが広がります。
また、全体に瑞々し さと張りを与えるクランベリーや赤すぐりのような伸びやかな酸が感じられ、ドライハーブやスパイス、フュメ香など のアクセントが加わり抑揚や奥行きを感じさせます。現在は可愛らしく甘酸っぱい果実味とやや落ち着いた雰囲気をも たらす枯れ感や旨味とのバランスの良さが楽しめます。この先熟成していくにつれ妖艶で上品な様子が引き出されてい くことでしょう。
ワイン名 | パル・イシィ / Par Ici |
---|---|
造り手 | ラタ・ポワル / Rata Poil |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ジュラ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | プールサール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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