シャンボル・ミュジニー[2014]マチアス・パラン・グロ【フランス　ブルゴーニュ　赤ワイン】

飲み頃になりつつあり、今、バツグンに美味しい状態の2014年ヴィンテージが最高

12,000円（税込 13,200円）

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当店通常価格:15,000(税別)　→　SALE価格:12,000円(税別)

ボディ	軽重
味わい	柔渋

ヴォーヌ・ロマネの名門の血をひくサラブレッド、フランソワ・マチアスが満を持して独立。
母は伝説の醸造家：ジャン・グロの長女で、現在はA.F.グロの当主、アンヌ・フランソワーズ・グロ。父はドメーヌ・パランの当主、フランソワ・パラン。当代一のドメーヌのひとつグロ一族より継承した畑で、エレガントで芯の強さを表現した王道のブルゴーニュを生み出します。

【畑区画】シャンボール・ミュジニー村の４つの区画
「Fremières」、「Le Pas de Chat」、「Derrière le Four」、「Les Athets」
【畑立地】全区画標高250～300ｍ　　　【区画総面積】223ｈａ
【土壌】非常に水はけがよく浅い土が表面を覆う
【低温浸漬】15～18℃にて4～５日間
【発酵】10日間バトナージュとピジャージュを行う
【マロラクティック発酵】45日間
【熟成】18カ月間　　　【新樽比率】50％
【アルコール度数】13.0％

ワイン名	シャンボル・ミュジニー　/　Chambolle-Musigny
造り手	マチアス・パラン・グロ　/　Mathias Parent-Gros
ヴィンテージ	2014
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ブルゴーニュ
種類	赤ワイン
品種	ピノ・ノワール100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

※ご注意ください: 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。; ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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