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ヴァン・ド・パンプ・パンプルムース(375ml)モメンポップ(ポー・ワインズ)【カリフォルニア 自然派 ヴェルモット】

入荷したばかりですが早くもインポーター完売という熱狂ぶりのヴェルモット

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3,400円(税込 3,740円)

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【ヴァン・ド・パンプ・パンプルムース】
モメンポップはPOE のサマンサ・シーンと、元シェ・パニースのシェフのマイク・エマニュエルがコラボしたブランドです。自然に栽培された、環境に優しい原料のみを使用し、少量生産で造られるアペリティフに適した甘口のヴェルモットです。

それぞれベースの原料が違い、そのまま飲んでも美味しいですが、カクテルにして飲むのがオススメです。ヴェルモット・ブーム到来です!

ピノ・ノワールのロゼをベースにした甘口ヴェルモットでサマンサの地元のナパでつくられます。酒精強化で使用するブランデーもナパ産に拘り有機のオロブランコの皮、ローズヒップ、ギニアのショウガ、シシウド、八角、グリーンカルダモン、コリアンダー、生姜、シナモンがブレンドされます。、

少量の有機砂糖を使い甘みを調整した後必要最低限の亜硫酸塩を加え瓶詰。これら以外の着色料、着香料、添加物は一切使用していません。

鮮明な果実感があるリッチな仕上がりです。アペロールやカンパリの代替品として使える他、スピリットベースのカクテルのベースとしても楽しめます。鮮明な果実感があるリッチな仕上がりですスピリッツベース、やカンパリの代替品として使える他。のカクテルのベースとしても楽しめます。
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