ロゼ・ペティアン・ピンクワールド[2019]ヴァンサン・ベルジュロン【フランス　ロワール　自然派 　微発泡ワイン　ロゼ】

【ロゼ・ペティアン・ピンクワール
モンルイ、フランツ・ソーモンの畑と醸造所を借りたヴァンサンの妹のラストネームRosemonde（ピンクワールド）をキュヴェ名に冠しました。樹齢46年のピノノワールを発酵しティラージュ、9 ヶ月瓶内熟成しました。

輝くピンクゴールド、ストロベリーのコンフィチュールの香り、ほのかな泡にエキスが溶け込み甘酸っぱい味わいに苦味が加わり、心地の良いアフターへと流れていきます。

8月下旬収穫／水平式圧搾機でプレス
20hlのグラスファイバータンクで発酵
ティラージュし、9 ヶ月間瓶内熟成
ノンドザージュ／デゴルジュマン：2020年9月
無濾過・無清澄／残糖2g/L
SO2：発酵中：20mg/L瓶詰め時：30mg/Lトータル：55mg/L
  
【湘南ワインセラーのコメント】
ヴァンナチュールから新しい生産者が登場『ヴァンソン・ベジュュロン』1979年生まれ、注文がドドド～～～っと集中したそうで、数本のみの限定入荷となりましたが彼のデビュー作はピノ・ノワールのペティアンです。

ロワールの人気生産者『フランツ・ソーモン』でワイン造りを学び、その結果、フランツの畑と醸造所を借りて独立することが出きたという幸運の持ち主！！！しかも畑は、樹齢４０年のピノ・ノワール！！

あまりに生産本数が少なくて『フランツ・ソーモン』のピノ・ノワールは今まで日本に輸入されていませんでしたが、今回たまたま一緒に入荷したという１５年を試飲させてもらいました。とてもリッチで味わいが詰まっていて骨格もある！！！オリヴィエ・ボノームのピノ・ノワールのようなシリアスな雰囲気の漂うピノで私好みでした。この畑を借してもらえたというから驚きました！！その畑を馬で耕しています！