メゾン・マーシャンデル[2021]ヴァンサン・ベルジュロン【フランス　ロワール　自然派 　白ワイン】

【メゾン・マーシャンデル】
フランツ・ソーモンの畑と醸造所を借りてワイン造りを行うヴァンソンがモンルイにある区画メゾン・マーシャンデルで育つ樹齢50年のシュナンブランを木樽で14 ヶ月発酵・熟成しました。

グリーンイエ ロー色、オレンジや伊予柑、ナッツの焦ばしい香り、果実味が拡がる ジューシーなアタック、心地良いたっぷりの旨味と溶け込んだ酸味、 甘く感じらる果実味と旨味が余韻に残ります。

【湘南ワインセラーのコメント】
今回の白ワインも鳥肌モノでした。

『フランツ・ソーモン』で修業をして、ソーモンの醸造所と畑を借りて、独立した『ヴァンサン・ベルジュロン』。今までフランツが使っていた醸造所をヴァンサンに貸す事になりました。そこはずっと長い間フランツが使っていたので、住む所も醸造設備もそろっていて、とても便利。

とてもラッキーな『ヴァンサン・ベルジュロン』ですが、彼のワインを飲むと、ただラッキーなだけではなく、彼の才能って本当に凄い！脳天を突き抜けるような衝撃の液体（笑）旨みが大量で、ジワジワ～～～っとした余韻がＭＡＸ楽しめて、液体の中に多量の情報が詰まっているのです！！！！！