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カベルネ・ソーヴィニヨン[2014]クロ・デ・レ・ソレレス【スペイン カタルーニャ 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 カベルネらしい心地良いタンニン、果実味が凝縮して、ほどよい熟成感を楽しめる逸品です

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3,300円(税込 3,630円)

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ボディ
味わい

【カベルネ・ソーヴィニヨン】
ペネデスのペイラ村、14年は乾燥していましたが8月に少し湿気があり適度な水分がブドウに反映されました。カベルネソーヴィニヨンを2週間醸し、フリーランジュースをステンレスタンクで発酵・熟成、その後木樽18 ヶ月熟成しました。

しっかり詰まったガーネット色、ジンジャーやカシスの香りにたっぷりのエキス感とシルキーなタンニン、心地良い凝縮感にたっぷりの熟成感を楽しめる逸品です。

9月中旬収穫/ 2週間醸し、フリーランジュースを 50hlのステンレスタンクで2週間発酵 ステンレスタンクで12 ヶ月熟成後 木樽へ移し18 ヶ月シュールリー熟成
無濾過・無清澄/瓶詰め:2018年3月

ワイン名 カベルネ・ソーヴィニヨン / Cabernet Sauvignon
造り手 クロ・デ・レ・ソレレス / Clot de les Soleres
ヴィンテージ 2014
容量 750ml
生産国 スペイン
生産地 カタルーニャ
種類 赤ワイン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加 アルコール度数:14%
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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