リトル・レッド・ライディング・ウルフ[2019]ヤン・マティアス・クライン【ドイツ　モーゼル　自然派　赤ワイン】

SO2無添加赤ずきんちゃんが狼に乗る時代＝モーゼルにピノ・ノワール新時代がやってきたという意味

3,800円（税込 4,180円）

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※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。

【リトル・レッド・ライディング・ウルフ】
赤ずきんちゃんが狼に乗る時代＝モーゼルにピノノワール新時代がやってきた！という意味が込められています。シュペートブルグンダーを醸し後プレスし発酵、フードルと木樽で熟成し SO2 無添加で仕上げました。

淡いガーネット色、ワイルドベリーや黒果実の香り、ベリーの酸が溶け込んだエキス感とミネラル感、集中力あるピュアな味わいと細やかなタンニンが美しい仕上がりです。

ステンレスタンクで3日間醸し、水平式プレス機でプレス、ステンレスタンクで発酵
10hlのフードルで12カ月間シュールリー熟成
無濾過・無清澄／瓶詰め：2020年8月31日

ボディ	軽重
味わい	柔渋

ワイン名	リトル・バスタード　/　Little Bastard
造り手	リトル・レッド・ライディング・ウルフ　/　Little Red Riding Wolf
ヴィンテージ	2019
容量	750ml
生産国	ドイツ
生産地	モーゼル
種類	赤ワイン
品種	シュペートブルグンダー100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加アルコール度数:12％

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