ラ・コリーヌ・ルージュ[2020]マルセル・ダイス【フランス　アルザス　自然派　オレンジワイン】

【ラ・コリーヌ・ルージュ】
「ロテンベルグ」のぶどうを使用したオレンジワインです。リースリングとピノ・グリが約50/50の混植・混醸。「ロテンベルグ」＝「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌。平均樹齢30年。10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造。SO2無添加でビン詰め。

現在『マルセル・ダイス』のワインも実質上は息子のマチューがすべて醸造していますので、こういったマニアックな路線のワインも出てきそうな期待があります！！

「ラ・コリーヌ・ルージュ」相当クオリティが高いです！イメージ的には、ヴィニョブル・デュ・レヴールのアン・ナンスタン・シュル・テールをもっと高クオリティにしたような感じです。 マルセル・ダイスの凄さを改めて痛感するワインですよ！！