キュヴェ・グラン・レゼルヴ[NV]ルボー・バティスト【フランス　シャンパーニュ　自然派　シャンパン白】

【キュヴェ・グラン・レゼルヴ】
A.O.C. シャンパーニュ 品種:シャルドネ100% ドサージュ:8g/l 認証:HVE
石灰岩土壌 有機栽培に移行中。（2021年に認定取得）
シャルドネのブドウ畑 空気圧プレスでの圧搾、温度管理されたステンレスタンク醸造 MLF 熟成4年 生産本数2,000本

華やかな香りが印象的。ブランドブランらしい、綺麗な果実味と奥底にあるスパイシーな香りをキャッチ出来る。口に含むと香のイメージのままやはり香のイメージ通り『陽なシャンパーニュ』。非常にふくよかな果実味（柑橘系、マンダリンなど）太陽を燦燦と浴びた白い花の香。そしてスパイシーさも感じる（柔らかい生姜、白胡椒）加えて、出過ぎない旨味を感じバランスが優良。