リーサル・ウエパンヌ(アンヌ・ファタル)[2020]アンヌ・パイエ【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】
SO2無添加 『リーサル・ウェポン』をもじった名前で出しています(笑)小赤果実やプラム、梅の果実風味。自然な口当たりでキュットした酸が食欲そそる
ボディ |
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味わい |
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【リーサル・ウエパンヌ】
グルナッシュは100%除梗、他黒ぶどうは約半分除梗し即プレス、白ぶどう(約1/3)は即プレス。品種ごとに6-12日間発酵後ブレンドし発酵継続。ピジャージュもルモンタージュもなし、SO2も添加なし。
紫がかった淡いルビー色。小赤果実やプラム、梅の果実風味。自然な口当たりでキュットした酸が食欲そそる!旨味に富んでおり、様々な味わいを感じる。タンニンは軽やか。
映画『リーサル・ウェポン』のフランス語のタイトルがL’arme Fataleで、それ をもじってワイン名をアンヌ・ファタルとしてます。日本では『リーサル・ウェポン』の方が有名なので、それをもじった名前で出 しています(笑)
ワイン名 | リーサル・ウエパンヌ(アンヌ・ファタル) / Leathal Wepanne (Anne Fatale) |
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造り手 | アンヌ・パイエ / ANNE PAILLET |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 赤ワイン |
品種 | サンソー、シラー、グルナッシュ、カリニャン、ヴェルメンティーノ、コロンバール |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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