エスタ・フェット・ブラン[2020]ドメーヌ・カルテロル【フランス　ラングドック　自然派　白ワイン】

【エスタ・フェット・ブラン】
9カーヴメンバーの一人ジョアキムがグルナッシュブランを主体とした2品種をアッサンブラージュ後プレス、寒い部屋での24時間デブルバージュを経て228Lの木樽で7 ヶ月発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。

ライトイエロー色、キウイやきび糖の香り、クリスピーなタッチに快活な柑橘のジュース、ミネラルと酸もクリアな 印象で綺麗な流れがアフターへと続きます。