リースリング・ナチュール[2021]イヴ・アンベルグ【フランス　アルザス　自然派　軽めなオレンジワイン】

【リースリング・ナチュール】
エプフィグ村産のリースリング100%。沖積土壌。平均樹齢50年のVV。収量は40hl/ha。除梗しない。ステンレスタンクで醸造。SO2は不使用。

ちょっと揮発酸があってマニアックさもチラっと見える「リース リング・ナチュール」です。ジワジワ～～～と旨味が広がるナチュラルさが魅力的です。軽く醸したオレンジワインです。