ルージュ[2021]マタッサ【フランス　ラングドック　赤ワイン】

【ルージュ】
Carignan100%。毎年の様にお伝えしていますが、このワインはルーションで作られる他の如何なるワインとも異なり、時に南のワインを飲んでいる事を忘れてしまう様なエクストリームなエレガンスに満ち溢れています。

1900年に植えられた古木から収穫された小さなバンチを根気よくハンドピックし大樽で放置されただけの、この薄紅色の液体はいつも最高級の佐藤錦や摘み立てのラズベリーを想わせる、思わず唾液が分泌されてしまう最高の果実味と、柔らかく包み込む様なジェネラスなタンニンと染み入る様な旨味があります。染み入る様な優しさに満ちたトム ルッブのフラッグシップです。