クーム・ド・ロヤ・ブラン[2021]マタッサ【フランス　ラングドック　自然派　オレンジワイン】

【クーム・ド・ロヤ・ブラン】
Macabeu/Muscat Petit Grainsの60/40による混醸。アンフォラでの発酵/熟成。スキンコンタクトによるオレンジスタイル。Coume de l'Olla【クーム ド ロヤ】とは「甕の谷」を意味しており、毎年Matassaが収穫するフルーツを区画分けせずに作るヴィレッジ ワインとなります。

低いアルコール故のデリケートな口当たり、シトラスゼストやレモンカードの爽やかさ、捥ぎたての白桃を想わせるジューシーな果実味。更にはアンフォラ由来の旨味。全てのバランスが上手く整った、Matassaのお値打ちキュヴェ。