F・ロッソ・バルベーラ[2020]ウアイン(2000ml)【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
凝縮した果実の甘やかさと酸の素晴らしいバランス、バックワインのクオリティーではない!という驚きを感じる
会員限定
ボディ |
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味わい |
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※ご配送時の混載目安は 1箱(2000ml) = 750mの2本分となります。
【F・ロッソ・バルベーラ】
【地域】ピエモンテ 【品種】バルベーラ
平均樹齢は20-30 年。生産地はピエモンテ・ロエロでマール土壌。標高は150m。そこのルカ・ファッチェンダ氏と共に醸造。10 月初旬に手摘みで収穫。除梗、プレス後、セメントタンクで自然発酵。
4 日間のマセラシオン。そのままセメントタンクで少なくとも6 ヶ月以 上熟成。無濾過、無調整。オーガニック栽培(認証はなし)。SO2 はわずかに使用。(40mg/L in total)
ワイン名 | F・ロッソ・バルベーラ |
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造り手 | ウアイン |
ヴィンテージ | 2020(急遽ヴィンテージが変わることがあります) |
容量 | 2000ml |
生産国 | イタリア |
生産地 | エミリア・ロマーニャ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | バルベーラ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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