ルピヨン[2019]アレクサンドル・ダレ【フランス　プロヴァンス　自然派　赤ワイン】

【ルピヨン】
キュヴェ名のルピヨンは軽い居眠りを意味します。泥土・砂・石灰土壌に育つシ ラーを 8 月末に収穫し、全房で 7 日間マセラシオンカルボニック後、グラスファイ バータンクで 8 ヶ月発酵・熟成しました。

淡いルビー色、おとなしい香り立ちでフランボワーズやブルーベリー、わずかに土の香りを感じます。摘みたてイチゴの果実味と酸味がアタックにあり、少しずつ拡がり深みをみせてくれます。