メートル・スプリンター[2021]ラ・ソルガ【フランス　ラングドック　自然派　白ワイン】

【メートル・スプリンター】（インポーターより）
2020年の美味しさと飲み心地良さに驚かされたばかりですが2021年もとても素敵なワインです！

モンペリエ南西約50km、マルセイヤンの粘土 石灰質土壌。ピクプール 90%、テレ・ブーレ 10%。収量は30hl/ha。ピクプールは極めてやさしくダイレクト・プレス、デブルヴァージュなし、テレ・ブーレは全房発酵。澱と共に5ヵ月の熟成。

柑橘、パイナップル、白い果実。テロワールを映し出すヨウ素、塩味とレモン、ミネラルを感じます。名前の由来は『ミュータント・ニンジャ・タートルズ』のマスター・スプリンター(ネズミの師匠)より。