トラディション[2021]ラ・ソルガ【フランス　ラングドック　自然派　ロゼワイン】

【トラディション】
マルセイヤンの粘土石灰質土壌とカルカッ ソンヌの石灰砂土壌。ソーヴィニヨン・ブラン 50%（樹齢22年)、メルロ50% (樹齢45年)。葡 萄の成熟度や状態に応じて全房、手除梗、 ダイレクトプレスをキューヴで42日間マセラ シオン。ジャーで9ヶ月の熟成。

ニワトコの 実、ブラックカラントのつぼみ、ビュルラ（フラ ンスで一般的なさくらんぼの品種）、グルナデンシロップの香り。口当たりはスモーキーでミネラル感があり、風味際立つサクランボ とザクロの余韻。