モワン・セ・プリュ[2022]ル・ ジャルダン・スペール【フランス　ラングドック　自然派　オレンジワイン】

【モワン・セ・プリュ】
オレンジワインの「モワン・セ・プリュ」は当店の好みのストライクど真ん中 の上級オレンジワイン。

１９７１年にフランスのサンス Sens) に生まれ たセバスチャン・ゴドレ 。

ブルゴーニュ大学で博物館学と芸術活動を学び、ワイン造りの他に 写真家、 展覧会のキュレーター ・ プロデューサー としての顔を持ちます。

芸術家と呼ばれる人はやはり特別な感性を持っているものなのでしょうか。 ワイン造りにおいてはマジシャンかもしれません！

これほどキュヴェごとの特徴を出した造りはなかなか見当たりません。

可能な限り手を加えず、質の高いジュースを作る方法を模索していて
ナチュラルさが前面にでた飲み心地のよいナチュラルワインをつくっています！

今回入荷した「モワン・セ・プリュ」はスタッフ満場一致の即決。

グルナッシュ・ブラン７０％、ミュスカ３０％を１５日間マセラシオン。

SO2無添加。薄濁りのゆるゆるっとした液体ですが、奥行きと程よいボリュ ーム、ワインの存在感があり、ミュスカのアロマティックな香りも魅力的。

これは、いいね～～～～～～っとなりますよ(*^.^*）