ル・ ジャルダン・スペール

1971年にフランスのサンスに生まれたセバスチャン・ゴドレ 。

ブルゴーニュ大学で博物館学と芸術活動を学びワイン造りの他に写真家、展覧会のキュレーター・プロデューサーとしての顔を持つ。

芸術家と呼ばれる人はやはり特別な感性を持っているものなのでしょうか。 ワイン造りにおいてはマジシャンかもしれません！

"Le jardin super "は、オード県フィーヤ（ f euilla ）という海から 20km離れた標高200mの小さな静かな村にあります。

2ヘクタールの畑で主にセレクションマサルで樹齢の高いカリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラーのブドウを栽培。

地質は複雑で、石灰岩、シスト、火山岩が混在している 。収量は少ないが 可能な限り手を加えず、質の高いジュースを作る方法を模索している。