ソワミニョン[2020]レ・ヴァン・コンテ【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
さようならオリヴィエ!!彼が造る最終ヴィンテージの白ワインをご案内します
会員限定
※こちらのワインのご購入はお一人様1本までとさせていただきます。よろしくお願いします。
ボディ |
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味わい |
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【インポーターさんからのメッセージ】
貴店の大切なお客様に最終ヴィンテージの旨お伝えいただき、大切にご紹介いただければ幸いです。なお、オリヴィエが所有していた畑は、全て遺志を継ぐ素晴らしい生産者達に引き継がれました。
今回リリース致しますのは彼が造る最終ヴィンテージの白ワインです。彼のワインは春から夏が一番似合うのでは?と長年思っていたので、ラストヴィンテージとなる2020は21年夏に入荷後、しばらく寝かせておりました。
きっと彼が目指してきたスタイルはこうだったんだろうな、、、という素晴らしい出来栄えです。白ワインは赤ワイン以上に抜群のポテンシャルを秘めていますので、赤ワインより更に1年寝かせてからのご紹介です。
【ソワミニョン】
若樹はルピュイとなる樹齢約70年のソーヴィニヨンブランをグラス ファイバータンクで発酵、木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしまし た。わずかに泡があり綺麗なグリーンイエロー色、リンゴやスペア ミント、タイム、白い花の香りを感じます。キリッと引き締まった口あ たりに柑橘の爽やかな酸とのど越しの良さ、短めの余韻がスッキリ とした印象です
貴店の大切なお客様に最終ヴィンテージの旨お伝えいただき、大切にご紹介いただければ幸いです。なお、オリヴィエが所有していた畑は、全て遺志を継ぐ素晴らしい生産者達に引き継がれました。
今回リリース致しますのは彼が造る最終ヴィンテージの白ワインです。彼のワインは春から夏が一番似合うのでは?と長年思っていたので、ラストヴィンテージとなる2020は21年夏に入荷後、しばらく寝かせておりました。
きっと彼が目指してきたスタイルはこうだったんだろうな、、、という素晴らしい出来栄えです。白ワインは赤ワイン以上に抜群のポテンシャルを秘めていますので、赤ワインより更に1年寝かせてからのご紹介です。
【ソワミニョン】
若樹はルピュイとなる樹齢約70年のソーヴィニヨンブランをグラス ファイバータンクで発酵、木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしまし た。わずかに泡があり綺麗なグリーンイエロー色、リンゴやスペア ミント、タイム、白い花の香りを感じます。キリッと引き締まった口あ たりに柑橘の爽やかな酸とのど越しの良さ、短めの余韻がスッキリ とした印象です
ワイン名 | ソワミニョン |
---|---|
造り手 | レ・ヴァン・コンテ |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 白ワイン |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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