アナトリーノ[2021]カルロ・タンガネッリ【イタリア　トスカーナ　自然派　マセラシオンワイン】

【アナトリーノ】
トレッビアーノの樹齢は50年以上。ステンレスタンクで自然酵母発酵。マセラシオンを約1週間施したタイプ。6ヶ月間のシュールリー。6ヶ月以上熟成。ノンフィルターでボトリング。 タンガネッリの代表的なトレッビアーノ100％の醸しタイプのワイン。

キンモクセイや黄桃、ラベンダーのような香りを感じます。久々に熟れた感じのインパクトのある香り。まだ直線的ですが果実感もパワフル。張りのある酸味と勢いのある果実味。そしてビターな果皮感。ここ3年くらいでのリリース時の比較だと一番ポテンシャルを感じた充実した味わいでした。

未熟な発酵の感じや還元、豆も心配ない。マセラシオンによるヘビーさもなく、普通のトレッビアーノでは表現し得ない骨格とエネルギー溢れる果実味。 アナトリーノは人気の理由は可愛いアヒルラベルだけではありません。中身が秀逸。そして今回は傑作VTかも？ぜひお試しください。




【湘南ワインセラーのコメント】
アヒル＆ひよこのエチケットが目を引きます。カンティーナは５代続くキャンティとモンテプルチャーノに挟まれた「カスティリオン・フィオレンティーナ」の小さな蔵です。インポーターさんは”トレジャー・フロム・ネイチャー”さん。このインポーターさんの特徴でもあるアバンギャルド過ぎないナチュラル加減が湘南ワインセラーのセレクトに欠かせなくなってきています。

マニアック過ぎて飲み辛いとか、１本飲みきらない。。。。ってことにならないのが、自然派ワイン選びのポイント。 やんわりした心地よい癒し系、なおかつややマニアックなところがある方が、発見があり楽しめる。そして美味しい！でも変になり過ぎていない。この『タンガネッリ』が造るワインはまさにそんなワイン！！

『ラ・ビアンカーラ』のアンジョリーノ・マウレ氏が主宰をしている勉強会に参加したのをきっかけに、ナチュールに転向したそう！！ 彼らの白ワインは、酸も果実味も渋みも複雑味もすべてが心地よくて、すごく丁寧さと安定感があります。