ブリュタル!!!ブラン[2022]ラ・ソルガ【フランス　ラングドック　自然派　オレンジワイン】

【ブリュタル !!!ブラン】
モンペリエ南西約50km、マルセイヤンの粘土石灰質土壌。テレ・ブーレ60%、ピクプール30%、グルナッシュ・グリ10%。収量は28hl/ha。テレとピクプールはダイレクトプレス、グルナッシュは除梗し26日間のマセラシオン。キューヴ・ド・グレ（アンフォラタンク）で5ヶ月間熟成。

柑橘系果物、エキゾチックなフルーツ、甘いスパイスの香り。口に含むとミネラル豊富で非常に奧深い味わい。ミネラル由来の緊張感漂う液体、長い余韻、クランベリーと柑橘の風味。生産本数2,500本。

蔵一番の問題作にそのエチケットを貼ってリリースする、というコンセプトの元に各生産者が奇抜なワインを世に送り出していましたが【ラ・ソルガ】のブリュタルは完成度が高すぎて、もはやブリュタルではございません・・

 こちらは醸し少なめのオレンジワインで「ほぼ」白ワインと言って良いかも。口に含むと滑らかで香ばしく、飲み込みたい衝動に駆られるほど旨味と果実味、酸味が混然一体となった秀作です。