セレクション・モーグル[2021]マス・テオ【フランス　ローヌ　自然派　白ワイン】

【セレクション・モーグル】
モーグルは祖父が乗っていたアメリカ製のトラックのブランド名。

醸造：温度管理されたタンクでフリーランジュースを野生酵母で発酵。ファイバーグラスタンクで6ヶ月間熟成。
南フランスらしい、元気でトロピカルな果実味。この生産者の特徴である酸が、重たさを残さず飲み心地の良いバランスに仕上がっています。

【リアルワインガイド79号】88＋点
わずかな還元はスワリングですぐに霧散してキュートな蜜リンゴや桃、甘い花。酸の核を覆うような粘性、わずかに残糖すら想起させるセクシーなエキス感。小さなスケールながらゆったりとスローモーションで広がる景色。若さ由来の収斂を伴う余韻は時間と共に軽快な酸を連れてくる。