ラピノー[2021]マス・テオ【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

【ラピノー】
醸造：22℃に温度管理されたファイバーグラスタンクで15日間
マセラシオン。その後、ステンレスタンクで9ヶ月熟成。ノンフィルター。
コメント：フレッシュなブルーベリーや赤紫蘇を思わせる香り。軽く冷やし 揚げ鶏のネギソース等、油分の多いお肉料理とお勧め。

【リアルワインガイド79号】88＋点
まっすぐ立ちあがる香りはスイカを思わせる冷涼感と瑞々しさ。比較的シンプルな構成ですがとても理性的で造り手の意思を感じられます。果実の要素はしっかりとしており熟度のグラデーション。ざっくりとした朴訥な造りで清潔な果実の流れ。南仏の典型的なグルナッシュではなく瑞々しく直線的ながら喉を潤すタイプ。