ババル・マルヴァジア・オレンジ・スプマンテ[2023]オルソーニャ【イタリア　アブルッツォ　自然派　微発泡ワイン　オレンジ】

SO2無添加トロピカルなアロティックな香り、ほのかにスパイシーで、ハーブや花のニュアンス、フレッシュで飲みやすいです

2,100円（税込 2,310円）

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ボディ	軽重
味わい	柔渋
味わい	甘辛

【ババル・マルヴァジア・オレンジ・スプマンテ】
収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて果皮と共に2－3日間マセラシオン、自然酵母のみを使用して発酵。残糖18g/ltの状態で瓶詰めしワインに含まれる天然の残糖によってシュールリーで瓶内二次発酵。無清澄、亜硫酸無添加。

色はオレンジがかったゴールド、持続的な泡。豊かなアロティックな香り。ほのかにスパイシーで、ハーブや花のニュアンスがある。フレッシュでアロマティックな味わい。サービス温度：6-8°C 前菜や生の魚介類、リゾットやパスタ料理、魚料理

ワイン名	ババル・マルヴァジア・オレンジ・スプマンテ
造り手	オルソーニャ
ヴィンテージ	2023（急遽ヴィンテージが変わることがあります）
容量	750ml
生産国	イタリア
生産地	アブルッツォ
種類	微発泡ワイン　オレンジ
品種	マルヴァジア100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加

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